Resep Nasi Lengko Cirebon Anti Gagal

Masakan Jawa - 15 January 2022, By admin

Nasi Lengko Cirebon

Nah, kali ini mari kita coba, variasikan nasi lengko cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Lengko Cirebon menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Lengko Cirebon:

  1. Sediakan Bahan saus kacang.
  2. Sediakan 2 genggam kacang tanah (sekitar 60 gr, goreng).
  3. Sediakan 4 buah cabai merah keriting.
  4. Sediakan 4 buah cabai rawit setan.
  5. Sediakan 2 siung bawang putih.
  6. Gunakan 2 lembar daun jeruk (tambahanku,buang tulang daunnya).
  7. Ambil Secukupnya garam.
  8. Gunakan 4-5 sendok makan air minum.
  9. Gunakan 2 sendok makan minyak goreng (untuk menumis).
  10. Ambil Bahan pelengkap.
  11. Gunakan 1 buah ketimun (cuci bersih, potong dadu kecil).
  12. Siapkan Toge (potong ekornya, rendam air panas, aku dimakan mentah😊).
  13. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  14. Gunakan Secukupnya bawang merah goreng (untuk topping).
  15. Ambil Bumbu tempe dan tahu.
  16. Sediakan 1/2 papan tempe.
  17. Gunakan 1 kotak tahu cina.
  18. Sediakan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk.
  19. Ambil 1/2 sendok teh bawang putih bubuk.
  20. Gunakan 1/2 sendok teh garam.
  21. Ambil Sedikit merica bubuk.
  22. Ambil Secukupnya air.

Pembuatan Nasi Lengko Cirebon sebenarnya serupa dengan pembuatan Nasi Lengko Cirebon pada umumnya. Namun perbedaan dari Nasi Lengko Cirebon terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Nasi Lengko Cirebon ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Lengko Cirebon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Langkah-langkah membuat Nasi Lengko Cirebon:

  1. Potong2 tahu dan tempe. Beri bumbu. Beri air, aduk rata. Masukkan potongan tahu dan tempe. Diamkan beberapa saat supaya bumbu meresap. Goreng hingga matang. Sisihkan.
  2. Siapkan bahan saus kacang. Kemudian haluskan dengan 4-5 sendok air. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bahan saus kacang kemudian beri garam dan gula pasir.
  3. Cicipi, bila agak kering, beri air secukupnya. Angkat dari kompor. Harum daun jeruknya menggoda🤤.
  4. Penyajian : ambil secukupnya nasi hangat di piring, beri toge (bisa diseduh dengan air panas atau raw veggies seperti aku😊), cacahan timun, potongan tahu dan tempe, kemudian siram dengan kuah kacang, taburi bawang goreng, dan beri kecap manis bila suka. Sedaaaap…😊.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Lengko Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!