Resep Nasi lengko home made yang Menggugah Selera

Masakan Jawa - 28 December 2021, By admin

Nasi lengko home made

Cara membuat Nasi lengko home made sesungguhnya serupa dengan pembuatan Nasi lengko home made pada umumnya. Namun perbedaan dari Nasi lengko home made terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Nasi lengko home made ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi lengko home made yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi lengko home made:

  1. Sediakan Nasi matang.
  2. Sediakan 1 papan Tempe.
  3. Gunakan 5 pcs Tahu.
  4. Gunakan secukupnya Kucai.
  5. Sediakan 10 buah Cabe merah.
  6. Ambil secukupnya Taoge.
  7. Ambil Timun.
  8. Siapkan 4 buah Bawang putih.
  9. Gunakan 3 genggam Kacang tanah, disangrai.
  10. Ambil secukupnya Gula jawa.
  11. Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
  12. Siapkan Bawang goreng.
  13. Ambil Kecap manis.

Cara membuat Nasi lengko home made sesungguhnya sama dengan pembuatan Nasi lengko home made pada umumnya. Namun perbedaan dari Nasi lengko home made terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Nasi lengko home made ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi lengko home made yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Langkah-langkah membuat Nasi lengko home made:

  1. Bumbu sambal kacang. Ulek kacang yg sudah di sangrai sampai halus, kemudian tambahkan cabe (digoreng dulu), bawang putih(di goreng dulu) dan gula merah. Ulek sampe merata. Kemudian di masak menggunakan minyak goreng secukupnya.. Tambahkan penyedap sesuai selera..
  2. Goreng tempe dan tahu sesuai kebutuhan. Kemudian di potong2 dadu (kalo aku rada kecil).
  3. Potong dadu timun kecil2 saja, kemudian rendam taoge di air panas sampai layu. Tiriskan..
  4. Iris kucai. Secukupnya..
  5. Nah jadi deh… Tinggal hidangkan di piring, ditata yah.. Ambil nasi matang secukupnya, tambahkan diatasnya tempe tahu taoge timun. Kemudian taruh di atasnya sambal kacang yg tadi, tambahkan kecap manis. Tabur kucai dan bawang goreng..
  6. Kalo mau pedes, buat lagi sendiri sambel nya.. Sesuai selera ya.. Selamat mencoba😀😀.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko home made yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!