Bagaimana Menyiapkan Nasi Lengko Anti Gagal

Masakan Jawa - 25 December 2021, By admin

Nasi Lengko

Nasi Lengko merupakan salah satu makanan favorit saat ini. Rasanya lezat sudah dinikmati oleh jutaan lidah manusia. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Nasi Lengko yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Lengko:

  1. Sediakan nasi putih panas.
  2. Sediakan tahu,potong dadu,goreng.
  3. Sediakan tempe,potong dadu,goreng.
  4. Gunakan tauge,cuci bersih,seduh air panas.
  5. Gunakan timun,potong2.
  6. Sediakan bawang goreng.
  7. Siapkan kucai,iris tipis.
  8. Sediakan kecap manis.
  9. Siapkan krupuk.
  10. Sediakan Bumbu Kacang:.
  11. Sediakan 5 sdm kacang tanah goreng.
  12. Sediakan 2 siung bawang putih,goreng.
  13. Ambil 2 cabe rawit,goreng.
  14. Sediakan 2 cabe merah keriting,goreng.
  15. Ambil 1 sdm gula merah.
  16. Ambil 1/2 sdt garam.
  17. Sediakan secukupnya air.

Cara membuat Nasi Lengko sebetulnya sama dengan pembuatan Nasi Lengko pada umumnya. Namun perbedaan dari Nasi Lengko terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Nasi Lengko ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Lengko yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Langkah-langkah membuat Nasi Lengko:

  1. Bumbu kacang:ulek semua bahan,tambahkan air dan aduk rata kemudian masak hingga matang dan mengental,tes rasa.
  2. Siapkan piring saji,tata potongan tahu,tempe,timun dan tauge.
  3. Siram dgn bumbu kacang dan beri kecap manis kemudian taburi kucai dan bawang goreng.
  4. Sajikan segera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!