Resep Gulai Daun Singkong yang Enak Banget

Masakan Padang - 25 December 2021, By admin

Gulai Daun Singkong

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Daun Singkong:

  1. Sediakan 2 ikat daun singkong (rebus dan iris2 tipis).
  2. Siapkan 2 bungkus santan instan @65 ml.
  3. Gunakan 750 ml air matang.
  4. Sediakan 30 grm teri putih (goreng, sisihkan).
  5. Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek.
  6. Sediakan 2 lembar daun salam.
  7. Ambil 1 batang sereh.
  8. Sediakan Garam, gula pasir, kaldu jamur (secukupnya sesuai selera).
  9. Siapkan 2 sdm minyak utk menumis.
  10. Ambil 10 buah cabe rawit (bisa di skip).
  11. Gunakan Bumbu halus :.
  12. Sediakan 6 butir bawang merah.
  13. Gunakan 4 siung bawang putih.
  14. Siapkan 3 butir kemiri.
  15. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
  16. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  17. Ambil 5 buah cabe merah.
  18. Siapkan 1 cm kunyit.

Cara membuat Gulai Daun Singkong sebenarnya mirip dengan pembuatan Gulai Daun Singkong pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Daun Singkong terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai Daun Singkong ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Daun Singkong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Langkah-langkah membuat Gulai Daun Singkong:

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam smpe harum..
  2. Masukkan daun singkong, aduk smpe rata, tambahkan air, biarkan smpe mendidih, tambahkan cabe rawit utuh..
  3. Kemudian masukkan santan, bumbui dg garam, gula, kaldu jamur, aduk hingga rata..
  4. Kecilkan api, aduk2 sampai mendidih, cek rasa.. 👌 dan matikan api, taburi dg teri goreng, dan siap disajikan. Selamat mencoba ya.. Smoga bermanfaat…🙏😊.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!