Cara Gampang Menyiapkan Gulai Daun Singkong, Enak Banget

Masakan Padang - 30 December 2021, By admin

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong merupakan salah satu makanan sangat disukai baru-baru ini. Rasanya lezat sudah dinikmati oleh jutaan lidah manusia. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Gulai Daun Singkong yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Daun Singkong:

  1. Sediakan 2 ikat daun singkong.
  2. Ambil secukupnya ikan teri.
  3. Sediakan 7 siung bawang merah.
  4. Siapkan 6 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  6. Gunakan 3 buah kemiri.
  7. Siapkan 2 cm lengkuas.
  8. Siapkan 3 cm kunyit.
  9. Ambil 7 buah cabe keriting.
  10. Gunakan 4 lembar daun salam.
  11. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
  12. Gunakan 2 batang sereh, geprek.
  13. Gunakan secukupnya santan.

Pembuatan Gulai Daun Singkong sebetulnya serupa dengan pembuatan Gulai Daun Singkong pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Daun Singkong terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai Daun Singkong ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daun Singkong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Daun Singkong:

  1. Goreng ikan teri sampai matang, sisihkan.
  2. Rebus daun singkong dan peras airnya.
  3. Blender bahan halus (bawang merang, bawang putih, ketumbar, kemiri, lengkuas, cabe keriting dan kunyit).
  4. Tumis bahan halus dan tumis sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
  5. Beri air dan santan secukupnya, lalu masukkan daun singkong dan tambahkan ikan teri, lalu masak sampai matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!