Resep Pindang tetel khas pekalongan Anti Gagal

Masakan Sunda - 9 January 2022, By admin

Pindang tetel khas pekalongan

Pindang tetel khas pekalongan adalah salah satu makanan populer baru-baru ini. Rasanya enak sudah dirasakan oleh jutaan lidah manusia. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Pindang tetel khas pekalongan yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang tetel khas pekalongan:

  1. Ambil 250 gram tetelan lemak sapi.
  2. Siapkan 250 gram daging sapi.
  3. Gunakan 200 gram kikil.
  4. Gunakan 5 lembar daun salam.
  5. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  6. Ambil 3 sereh geprek.
  7. Ambil Laos geprek.
  8. Siapkan Jahe geprek.
  9. Ambil 3 bawang merah iris.
  10. Siapkan 2 bawang putih iris.
  11. Ambil 6 batang daun bawang iris.
  12. Gunakan 1 sdm gula merah.
  13. Siapkan Garam,lada,royco,gula.
  14. Sediakan Bumbu halus:.
  15. Sediakan 6 bawang merah.
  16. Gunakan 5 bawang putih.
  17. Siapkan 3 kemiri.
  18. Gunakan 1 sdt ketumbar.
  19. Ambil 3 cabe merah keriting.
  20. Siapkan 4 buah kluwek.
  21. Sediakan 1 sdt trasi.

Pembuatan Pindang tetel khas pekalongan sebenarnya sama dengan pembuatan Pindang tetel khas pekalongan pada umumnya. Namun perbedaan dari Pindang tetel khas pekalongan terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Pindang tetel khas pekalongan ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang tetel khas pekalongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang tetel khas pekalongan:

  1. Cuci daging,tetelan,dan kikil.. Kemudian potong2 sesuai selera.
  2. Rebus daging dan tetelan.
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu2 lainnya.. Setelah matang dan harum masukkan k dalam rebusan daging…
  4. Tambahkan kikilnya.. Masak sampai daging empuk..jgn lupa icip2 rasanya dlu ya.. Kalo udh pas matikan apinya.
  5. Pelengkap: sambel cabe.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang tetel khas pekalongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!