Resep Sambel ati ampla kecap, Lezat

Resesp Sambel - 29 December 2021, By admin

Sambel ati ampla kecap

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sambel ati ampla kecap yang siap dikreasikan. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel ati ampla kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel ati ampla kecap:

  1. Siapkan 2 buah kentang ukuran kecil.
  2. Ambil 4 pasang ati ampela (bersihakn, potong kecil dan rebus).
  3. Gunakan 2 lembar daun salam.
  4. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  5. Gunakan 1 batang sereh.
  6. Sediakan 1/2 sdm kecap manis.
  7. Ambil Secukupnya kaldu bubuk, lada dan gula pasir.
  8. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
  9. Ambil Secukupnya air.
  10. Ambil Bumbu halus.
  11. Gunakan 5 buah cabe keriting (bisa d mix dg cabe rawit atw merah besar).
  12. Siapkan 4 sium bawang merah.
  13. Ambil 3 sium bawang putih.
  14. Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil.
  15. Sediakan 2 cm jahe.
  16. Sediakan 2 cm lengkuas.

Pembuatan Sambel ati ampla kecap sebetulnya mirip dengan pembuatan Sambel ati ampla kecap pada umumnya. Namun perbedaan dari Sambel ati ampla kecap terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sambel ati ampla kecap ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sambel ati ampla kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Langkah-langkah menyiapkan Sambel ati ampla kecap:

  1. Kupas kentang, potong dadu lalu bersihkan. Kemudian goreng..
  2. Ulek/blender bahan bumbu halus. Tumis sampai wangi lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh..
  3. Masukkan kentang dan ati ampela, aduk rata dan tambahkan air. Beri kaldu bubuk, kecap, gula dan lada. Koreksi rasa..
  4. Biarkan air menyusut sampai kental, setelah matang matikan kompor dan siap di hidangkan 😋.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel ati ampla kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!