Resep Nasi Liwet khas Sunda Anti Gagal

Masakan Jawa - 28 December 2021, By admin

Nasi Liwet khas Sunda

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Liwet khas Sunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi liwet khas sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Liwet khas Sunda:

  1. Siapkan 9 gr Bawang putih (3), rajang, goreng.
  2. Sediakan 15 gr Bawang merah (5), rajang, goreng.
  3. Ambil 20 gr Rebon goreng (beli Rp 1500).
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Sediakan 3 ruas sereh geprek.
  6. Ambil 14 buah Cabai rawit.
  7. Ambil Garam dan kaldu bubuk.
  8. Sediakan Air matang.
  9. Sediakan 500 gr Beras, cuci bersih.

Cara membuat Nasi Liwet khas Sunda sesungguhnya serupa dengan pembuatan Nasi Liwet khas Sunda pada umumnya. Namun perbedaan dari Nasi Liwet khas Sunda terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Nasi Liwet khas Sunda ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Liwet khas Sunda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Langkah-langkah membuat Nasi Liwet khas Sunda:

  1. Siapkan bahan. Dipanci mejikom masukkan air sesuai takaran memasak nasi, beras, sereh, daun salam, garam, kaldu bubuk dan rebon setengah saja. Lalu masak seperti memasak nasi biasa. (Jangan terlalu asin. Cukup gurih saja)..
  2. Saat nasi sudah matang (saat sudah bunyi-nasi masih sedikit berair dibagian atas), masukkan cabai, bawang dan bawang merah goreng. Aduk rata. Tutup lagi beberapa saat agar cabainya layu. Baru dihidangkan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Liwet khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!