Resep Pepes mujair daun kemangi Anti Gagal

Resep - 25 December 2021, By admin

Pepes mujair daun kemangi

Pepes mujair daun kemangi adalah salah satu makanan favorit baru-baru ini. Rasanya enak sudah dirasakan oleh jutaan lidah manusia. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Pepes mujair daun kemangi yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes mujair daun kemangi:

  1. Ambil 1/2 kg ikan mujair (isi 3).
  2. Sediakan Secukupnya Daun pisang.
  3. Siapkan Bumbu – bumbu.
  4. Sediakan 5 siung bawang merah.
  5. Gunakan 4 siung bawang putih.
  6. Gunakan 10 buah cabe merah besar.
  7. Siapkan 1 ruas Jahe.
  8. Ambil 1 ruas kunyit.
  9. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  10. Gunakan 3 batang sereh.
  11. Sediakan 3 lembar daun salam.
  12. Sediakan 2 buah tomat.
  13. Ambil Secukupnya daun kemangi.
  14. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  15. Sediakan 4 buah kemiri.
  16. Siapkan Sejumput ketumbar.
  17. Ambil Garam dan penyedap rasa.

Pembuatan Pepes mujair daun kemangi sesungguhnya sama dengan pembuatan Pepes mujair daun kemangi pada umumnya. Namun perbedaan dari Pepes mujair daun kemangi terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Pepes mujair daun kemangi ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Pepes mujair daun kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes mujair daun kemangi:

  1. Cuci bersih ikan mujair, buang sisiknya, marinasi dengan air jeruk nipis dan garam.
  2. Haluskan bumbu, jahe, kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kunyit, tumis sebentar sampai harum, masukkan garam dan penyedap rasa..
  3. Ambil daun pisang, letakkan ikan dan lumuri dengan bumbu, lumuri sampai kedalam perut ikan, beri daun kemangi, sereh dan daun salam, lalu bungkus dengan daun pisang.
  4. Siapkan panci kukus, kemudian kukus ikan kurang lebih 30 menit, kemudian bakar diatas teflon sampai daun pisang terlihat sedikit gosong…lalu sajikan dengan nasi hangat…

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes mujair daun kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!