Resep Gulai Daun Singkong, Bisa Manjain Lidah

Masakan Padang - 30 December 2021, By admin

Gulai Daun Singkong

Nah, kali ini mari kita coba, buat gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Daun Singkong:

  1. Siapkan 2 ikat Daun Singkong.
  2. Ambil 1/2 bks Santan instan Sun Kara.
  3. Ambil 4 Bh Cabe Merah.
  4. Sediakan 6 bh Cabe Rawit.
  5. Sediakan 2 bh Cabe rawit setan.
  6. Gunakan 3 bh Bawang putih.
  7. Sediakan 5 bh Bawang merah.
  8. Sediakan 1/2 sendok teh Ketumbar Bubuk.
  9. Ambil 1/2 ruas Kunyit.
  10. Gunakan 3 iris Laos.
  11. Sediakan 3 bh daun Salam.
  12. Gunakan 2 bh Sereh.

Pembuatan Gulai Daun Singkong sesungguhnya serupa dengan pembuatan Gulai Daun Singkong pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Daun Singkong terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai Daun Singkong ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daun Singkong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara membuat Gulai Daun Singkong:

  1. Pisahkan Daun singkong dari batangnya kemudian cuci bersih yaa bun.
  2. Setelah dicuci bersih, rebus terlebih dahulu daun singkong kurang lebih 5-10 menit sampe. air mendidih, dikira2 saja ya bunda, kalo keliatan nya sudah layu bisa ditiriskan, tapi jangan terlalu layu supaya kandungan vitamin tidak hilang, jangan lupa. beri garam 1/2 sendok makan..
  3. Kemudian sambil menunggu rebusan daun singkong, kita siapkan bumbu halus tadi, ada bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, cabe setan, kunyit, ketumbar,aku diblender ya bun, karena ga bisa ngulek rapih 😂, jgn lupa cuci bersih terlebih dahulu.
  4. Setelah daun singkong matang, angkat dan tiriskan, kemudian panaskan minyak goreng dan oseng sebentar bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan gula 1/2 sendok maka, royco dan lada bubuk, dikira2 saja ya bunda tes rasa..
  5. Setelah itu masukan daun salam laos, sereh, oseng sampe harum. Setelah harum masukan daun singkong tadi dan beri air satu gelas, kemudian aduk tes rasa dan diamkan sampe mendidih dan daun singkong empuk. Setelah matang sajikan dan jangan lupa beri bawa goreng yaa bunda 😬😬 Nah pasangan gulai daun singkong ini saya sama Ayam bakar, Selamat mencoba Bundaa 💕💕💕.
  6. .

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!