Cara Gampang Menyiapkan Gulai Daun Singkong yang Menggugah Selera

Masakan Padang - 25 December 2021, By admin

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong adalah salah satu makanan sangat disukai baru-baru ini. Rasanya lezat sudah dinikmati oleh jutaan lidah manusia. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Gulai Daun Singkong yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Daun Singkong:

  1. Siapkan 250 gr Daun Singkong.
  2. Siapkan 1 gengam Ikan Teri.
  3. Ambil 65 ml Santan Instan.
  4. Ambil 250 ml Air.
  5. Ambil Bumbu Halus.
  6. Sediakan 6 btr Bawang Merah.
  7. Sediakan 3 btr Bawang Putih.
  8. Siapkan 3 bt Cabai Merah Keriting.
  9. Sediakan Bumbu Tambahan.
  10. Ambil 2 lbr Daun Salam.
  11. Ambil 1 btg Sereh.
  12. Gunakan 1 sdt Garam.

Cara membuat Gulai Daun Singkong sebetulnya serupa dengan pembuatan Gulai Daun Singkong pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Daun Singkong terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai Daun Singkong ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Daun Singkong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Daun Singkong:

  1. Petik daun singkong, kemudian masukkan kedalam air mendidih + garam, diamkan selama 5 menit..
  2. Tiriskan daun singkong, lalu iris kasar..
  3. Goreng ikan teri, sisihkan..
  4. Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai harum..
  5. Masukkan ikan teri, air dan santan. Aduk rata sampai mendidih..
  6. Masukkan daun singkong, diamkan sebentar. Siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!