Resep Nasi tutug oncom khas sunda, Enak

Resep - 12 January 2022, By admin

Nasi tutug oncom khas sunda

Nah, kali ini kita coba yuk, variasikan nasi tutug oncom khas sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi tutug oncom khas sunda memakai 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi tutug oncom khas sunda:

  1. Siapkan Nasi putih matang.
  2. Siapkan 1 papan oncom.
  3. Ambil Bawang putih.
  4. Gunakan Bawang merah.
  5. Sediakan Cabe merah (cabe rawit+cabe setan).
  6. Ambil Penyedap rasa (garam, gula).
  7. Gunakan Tomat cerry.
  8. Sediakan Pelengkap (telor ceplok+tempe goreng+tahu goreng).
  9. Ambil Lalapan (kemangi+timun).

Pembuatan Nasi tutug oncom khas sunda sesungguhnya serupa dengan pembuatan Nasi tutug oncom khas sunda pada umumnya. Namun perbedaan dari Nasi tutug oncom khas sunda terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Nasi tutug oncom khas sunda ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi tutug oncom khas sunda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara membuat Nasi tutug oncom khas sunda:

  1. Siapkan bahan untuk membuat oncom campuran.
  2. Oncom dipanggang diatas teplon anti lengket, sampai terlihat kering dan kecoklatan.
  3. Bumbu halus untuk menumis oncom : bawang merah, bawang putih, cabe dihaluskan.
  4. Oncom ditumbuk kasar menggunakan cobek.
  5. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan beri penyedap rasa secukupnya (tes rasa) dan kasih taburan daun kemangi (opsional).
  6. Setelah itu kasih sedikit air dan masukan oncom yang sudah ditumbuk kasar. Aduk hingga rata.
  7. Ambil nasi matang sesuai selera banyaknya, kemudian ambil oncom yang sudah dibumbui tadi sedikit atau menyesuaikan banyak nasi. Aduk hingga tercampur rata.
  8. Letakan dicup atau langsung dihidangkan di piring. Tambahkan telor ceplok, tempe goreng, tahu goreng, lalapan.
  9. Jika ada ayam sambal, atau ayam goreng bisa juga. Selamat menikmati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi tutug oncom khas sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!