Bagaimana Membuat Lotek Anti Gagal

Posted on

Lotek

Pembuatan Lotek sebenarnya serupa dengan pembuatan Lotek pada umumnya. Namun perbedaan dari Lotek terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Lotek ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Lotek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lotek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lotek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Lotek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lotek memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lotek:

  1. Siapkan Kangkung.
  2. Gunakan Tauge.
  3. Sediakan Lontong.
  4. Sediakan Bumbu :.
  5. Sediakan 2 biji Cabe merah besar.
  6. Ambil 1 buah Cabe rawit.
  7. Sediakan 2 cm Kencur.
  8. Ambil Kacang tanah..goreng dulu bun..
  9. Sediakan 2 buah daun jeruk (kecil kalau besar cukup 1 aja bun).
  10. Gunakan sejumput Garam.
  11. Sediakan 1 sdm Gula merah sisir kira2 1 sdm bun..tergantung selera.
  12. Siapkan 3 cm Asam jawa kasih air panas 1 sdm.

Langkah-langkah membuat Lotek:

  1. Rebus semua sayur..tiriskan..taruh di piring..iris lontong.
  2. Siapkan bumbu bun..ulek cabe merah,cabe rawit,kencur,gula merah,daun jeruk,garam,..sampai halus bun..masukkan kacang tanah yg sudah di goreng,,test rasa,,tambah air asam jawa…
  3. Setelah bumbu jadi..masukkan sayur ke dalam bumbu..aduk rata siap di sajikan…

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lotek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Baca juga :  Bagaimana Menyiapkan Bandeng Presto, Enak

Terima kasih kakak Indra yang telah mau share Lotek semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twiter

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *