Bagaimana Menyiapkan Tongseng Ayam joss, Menggugah Selera

Posted on

Tongseng Ayam joss

Pembuatan Tongseng Ayam joss sebenarnya serupa dengan pembuatan Tongseng Ayam joss pada umumnya. Namun perbedaan dari Tongseng Ayam joss terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Tongseng Ayam joss ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Tongseng Ayam joss yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tongseng Ayam joss, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam joss yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng ayam joss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Ayam joss memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Ayam joss:

  1. Sediakan 1 kg ayam, potong kecil2 (sy manfaatkan sisaan rendang).
  2. Gunakan 1 scht (65ml) santan instan.
  3. Gunakan Secukupnya air.
  4. Ambil 🌶Bumbu A :.
  5. Sediakan 1 ruas kelingking jahe.
  6. Siapkan 5 siung bawang merah.
  7. Sediakan 3 siung bawang putih (asli 6siung).
  8. Sediakan 2 kemiri goreng.
  9. Gunakan 1 ruas kunyit atau 1 sdt kunyit bubuk.
  10. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
  11. Siapkan 1/2 sdt lada halus.
  12. Gunakan Secukupnya garam.
  13. Sediakan 🌶Bumbu B :.
  14. Siapkan 4 lbr daun jeruk, sobek2.
  15. Gunakan 1 ruas jempol lengkuas, geprek.
  16. Sediakan 1 btg sereh, geprek.
  17. Ambil 🌶Bumbu C :.
  18. Gunakan Secukupnya kubis/ kol, potong2.
  19. Gunakan 1 bh wortel (sy skip).
  20. Sediakan 10 bh rawit (selera pedasnya) digerus kasar.
  21. Ambil 5 bh tomat ijo, potong2 (asli tomat merah).
  22. Siapkan 1 btg daun bawang, potong2 halus.
  23. Ambil 2 bh jeruk limo.
  24. Ambil 1 sdm kecap manis.
Baca juga :  Resep Miso Cod / Salmon Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam joss:

  1. Cuci dan bersihkan ayam, sisihkan. Siapkan bahan2..
  2. Haluskan bumbu A kemudian ditumis dengan bumbu B, tumis hingga harum, beri sedikit air agar reduce, masukkan ayamnya aduk rata. Bisa juga menggunakan sate kambing yah dan sy memanfaatkan daging rendang, sisaan lauk😊. Setelah ayam sudah kaku masukkan air secukupnya. Masak hingga ayam matang..
  3. Kemudian masukkan santan dan kecap aduk rata, koreksi rasa..
  4. Sesaat akan diangkat masukkan bumbu C potongan daun bawang, kubis dan tomat serta gerusan cabe. Matikan apinya. Kucuri dengan air jeruk limo taburi goreng bawang..
  5. Tongseng joss siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam joss yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Andre yang telah sudi share Tongseng Ayam joss semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twiter

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *