Cara Gampang Membuat Ayam Goreng Kalasan, Lezat

Posted on

Ayam Goreng Kalasan

Cara membuat Ayam Goreng Kalasan sebenarnya sama dengan pembuatan Ayam Goreng Kalasan pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam Goreng Kalasan terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Ayam Goreng Kalasan ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kalasan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Kalasan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kalasan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Goreng Kalasan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kalasan memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:

  1. Gunakan 1 ekor ayam (potong 10).
  2. Sediakan 2 buah gula jawa (manis sesuai selera).
  3. Gunakan 3 lembar daun salam.
  4. Gunakan 3 cm lengkuas (geprek).
  5. Gunakan 1 sdm air asam jawa (1 sdt asam jawa + 1 sdm air).
  6. Sediakan 1 sdt garam (asin sesuai selera).
  7. Siapkan 500 ml air kelapa.
  8. Sediakan Sucukupnya minyak untuk menggoreng.
  9. Sediakan 📍 bumbu halus 📍.
  10. Sediakan 3 siung bawang putih.
  11. Ambil 1 sdt ketumbar.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:

  1. Cuci bersih ayam, tambahkan gula merah, garam, asam jawa, lengkuas, daun salam, aduk hingga tercampur rata. Lalu masukan air kelapa. Nyalakan api masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk..
  2. Koreksi rasa. Jika sudah pas dan ayam sudah empuk..
  3. Panaskan wajan, goreng ayam hingga keemasan..
  4. Angkat dan sajikan..
Baca juga :  Resep Tahu Tempe Bacem yang Bikin Ngiler

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kalasan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Eka yang telah mau share Ayam Goreng Kalasan semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *