Resep Terong Bumbu Lodeh yang Bikin Ngiler

Resep Sayur - 28 December 2021, By admin

Terong Bumbu Lodeh

Nah, kali ini kita coba yuk, kreasikan terong bumbu lodeh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Terong Bumbu Lodeh memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Terong Bumbu Lodeh:

  1. Sediakan 500 gram terong ijo.
  2. Siapkan 1 lembar daun salam.
  3. Ambil 1 ruas lengkuas.
  4. Siapkan 400 ml santan.
  5. Sediakan secukupnya Garam.
  6. Gunakan secukupnya Gula pasir.
  7. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
  8. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
  9. Ambil Bumbu Halus :.
  10. Sediakan 5 buah bawang merah.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Gunakan 2 butir kemiri.
  13. Sediakan 5 buah cabe merah.

Cara membuat Terong Bumbu Lodeh sesungguhnya mirip dengan pembuatan Terong Bumbu Lodeh pada umumnya. Namun perbedaan dari Terong Bumbu Lodeh terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Terong Bumbu Lodeh ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Terong Bumbu Lodeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara membuat Terong Bumbu Lodeh:

  1. Kupas terong, lalu potong2 (jangan terlalu kecil ya potongnya).
  2. Ulek semua bumbu halus. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Masukkan santan, daun salam dan lengkuas. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.
  4. Terakhir masukkan terong, masak hingga matang..
  5. Angkat dan Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Terong Bumbu Lodeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!