Bagaimana Menyiapkan Sambal Lado Mudo a.k.a Sambal Ijo khas Padang, Enak Banget

Resesp Sambel - 29 December 2021, By admin

Sambal Lado Mudo a.k.a Sambal Ijo khas Padang

Nah, kali ini kita coba yuk, buat sambal lado mudo a.k.a sambal ijo khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhkita. Anda dapat membuat Sambal Lado Mudo a.k.a Sambal Ijo khas Padang menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Lado Mudo a.k.a Sambal Ijo khas Padang:

  1. Gunakan 50 gr cabai hijau keriting.
  2. Ambil 5 bh cabai rawit hijau.
  3. Ambil 3 bh tomat hijau.
  4. Sediakan 7 siung bawang merah.
  5. Gunakan 2 lbr daun jeruk.
  6. Ambil secukupnya garam dan gula.
  7. Siapkan kaldu bubuk secukupnya (saya skip).
  8. Siapkan 4 sdm minyak goreng.

Pembuatan Sambal Lado Mudo a.k.a Sambal Ijo khas Padang sesungguhnya mirip dengan pembuatan Sambal Lado Mudo a.k.a Sambal Ijo khas Padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Sambal Lado Mudo a.k.a Sambal Ijo khas Padang terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sambal Lado Mudo a.k.a Sambal Ijo khas Padang ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sambal Lado Mudo a.k.a Sambal Ijo khas Padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Langkah-langkah membuat Sambal Lado Mudo a.k.a Sambal Ijo khas Padang:

  1. Siapkan bahan. cuci bersih..
  2. Didihkan air. masukkan cabai, tomat, cabe rawit masak hingga mendidih. sebentar aja. sekitar 5 menit ya mom.
  3. Setelah empuk angkat saring lalu haluskan. saya menghaluskan menggunakan blender.
  4. Panaskan minyak goreng. lalu tuangkan cabe yg sdh di haluskan tadi. masukkan daun jeruk. tumis hingga harum. dan matang. tambahakan garam, gula dan kaldu bubuk..
  5. Setelah matang. angkat dan sajikan bersama ayam goreng…

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Lado Mudo a.k.a Sambal Ijo khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!